Animateur : Gilles Evenno
Mardi 09h30 à 11h30
Mercredi 11h00 à 13h00
Mercredi: 17h00 à 19h00
Jeudi 14h30 à 16h30
Jeudi 17h30 à 19h30
Tarif annuel :130 € (sans réduction) pour 1 cours mensuel. 8 élèves / cours
Lieu de l’activité : Office – Espace Les Chênes
Inscrit(e) au cours de cuisine, vous ferez partie d’une “brigade” de 8 cuisiniers.
Une fois par mois et sous la direction d’un professionnel de la restauration, vous réaliserez des recettes autour de 2 thèmes préalablement definis par Gilles Evenno.
Vous pourrez alors apprendre des techniques simples, réexploitables et qui vous permettront de refaire ces recettes chez vous. Ces plats préparés (recettes pour 2 personnes) sont ensuite emballés en barquettes thermoscellables permettant une dégustation à domicile.
Il vous sera demandé une participation financière par cours pour remboursement du “ panier marchandise “.
Les photos d’illustration ci-jointes correspondent à des plats réalisés en cours de cuisine.
