Animateur : Gilles Evenno
Semaine A Semaine B Lundi : 17h 30 Complet Lundi : 17h 30 Complet Mardi : 17h Complet Mardi : 17h Supprimé Mercredi : 10h Mercredi : 10h Jeudi: 16h Complet Jeudi : 16h Complet Jeudi : 18h 30 Supprimé Jeudi : 18h 30 Supprimé Nouveauté 2020- 2021 : 6 élèves /cours
Consulter le protocole COVID : Cuisine – Covid 19
Tarif annuel :120 € (sans réduction) pour 1 cours mensuel.
Lieu de l’activité : Office – Espace Les Chênes
Inscrit(e) au cours de cuisine, vous ferez partie d’une “brigade” de 6 cuisiniers.
Une fois par mois et sous la direction d’un professionnel de la restauration, vous réaliserez des recettes autour de 2 thèmes préalablement definis par Gilles Evenno.
Vous pourrez alors apprendre des techniques simples, réexploitables et qui vous permettront de refaire ces recettes chez vous. Ces plats préparés (recettes pour 2 personnes) sont ensuite emballés en barquettes thermoscellables permettant une dégustation à domicile.
Il vous sera demandé une participation de 8 à 10 € par cours pour remboursement du “ panier marchandise “.
Les photos d’illustration ci-jointes correspondent à des plats réalisés en cours de cuisine.
