Animateur : Gilles Evenno
Lundi 18h00 à 20h00
Mardi 18h00 à 20h00
Mercredi: 11h00 à 13h00
Jeudi 14h30 à 16h30 et 17h30 à 19h30
Tarif annuel :130 € (sans réduction) pour 1 cours mensuel. 8 élèves / cours
Lieu de l’activité : Office – Espace Les Chênes
Semaines de cuisine :
18 au 21 septembre – 16 au 19 octobre – 13 au 16 novembre
18 au 21 décembre – 22 au 25 janvier – 19 au 22 février –
18 au 21 mars – 15 au 18 avril – 13 au 16 mai – 17 au 20 juin –
1er au 4 juillet
Inscrit(e) au cours de cuisine, vous ferez partie d’une “brigade” de 8 cuisiniers.
Une fois par mois et sous la direction d’un professionnel de la restauration, vous réaliserez des recettes autour de 2 thèmes préalablement definis par Gilles Evenno.
Vous pourrez alors apprendre des techniques simples, réexploitables et qui vous permettront de refaire ces recettes chez vous. Ces plats préparés (recettes pour 2 personnes) sont ensuite emballés en barquettes thermoscellables permettant une dégustation à domicile.
Il vous sera demandé une participation de 8 à 10 € par cours pour remboursement du “ panier marchandise “.
Les photos d’illustration ci-jointes correspondent à des plats réalisés en cours de cuisine.
