Animateur : Gilles Evenno
Semaine A Semaine B
Mercredi: 11h Mardi: 18h 30 Jeudi: 17h Complet Mercredi : 11h Cours supprimé Vendredi: 10h Complet Jeudi: 17h
Consulter le protocole COVID : Cuisine – Covid 19
Tarif annuel :110 € (sans réduction) pour 1 cours mensuel. 8 élèves/cours
Lieu de l’activité : Office – Espace Les Chênes
Inscrit(e) au cours de cuisine, vous ferez partie d’une “brigade” de 8 cuisiniers.
Une fois par mois et sous la direction d’un professionnel de la restauration, vous réaliserez des recettes autour de 2 thèmes préalablement definis par Gilles Evenno.
Vous pourrez alors apprendre des techniques simples, réexploitables et qui vous permettront de refaire ces recettes chez vous. Ces plats préparés (recettes pour 2 personnes) sont ensuite emballés en barquettes thermoscellables permettant une dégustation à domicile.
Il vous sera demandé une participation de 8 à 10 € par cours pour remboursement du “ panier marchandise “.
Les photos d’illustration ci-jointes correspondent à des plats réalisés en cours de cuisine.
