Animateur : Gilles Evenno

Semaine A                                   Semaine B

Mercredi: 11h                               Mardi: 18h 30  
Jeudi: 17h   Complet                    Mercredi : 11h   Cours supprimé        
Vendredi: 10h  Complet               Jeudi: 17h        

Consulter le protocole COVID : Cuisine – Covid 19

Tarif annuel :110 € (sans réduction) pour 1 cours mensuel. 8 élèves/cours

Lieu de l’activité : Office – Espace Les Chênes

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Inscrit(e) au cours de cuisine, vous ferez partie d’une “brigade” de 8 cuisiniers.
Une fois par mois et sous la direction d’un professionnel de la restauration, vous réaliserez des recettes autour de 2 thèmes préalablement definis par Gilles Evenno.
Vous pourrez alors apprendre des techniques simples, réexploitables et qui vous permettront de refaire ces recettes chez vous. Ces plats préparés (recettes pour 2 personnes) sont ensuite emballés en barquettes thermoscellables permettant une dégustation à domicile.
Il vous sera demandé une participation de 8 à 10 € par cours pour remboursement du “ panier marchandise “.
Les photos d’illustration ci-jointes correspondent  à des plats réalisés en cours de cuisine.