Animateur : Gilles Evenno
Le lundi : 17h 30 - 19h 30 Cours complet Le mardi : 17h 30 - 19h 30 Cours complet Le mercredi: 14h - 16 h Le mercredi : 16h 30 - 18h 30 Le jeudi : 17h 30 - 19h 30 Cours complet
Tarif annuel : 65 € (sans réduction) pour 1 cours mensuel.
Inscrit(e) au cours de cuisine, vous ferez partie d’une “brigade” de 12 à 14 cuisiniers.
Une fois par mois et sous la direction d’un professionnel de la restauration, vous réaliserez des recettes autour de 2 thèmes préalablement definis par Gilles Evenno.
Vous pourrez alors apprendre des techniques simples, réexploitables et qui vous permettront de refaire ces recettes chez vous. Ces plats préparés (recettes pour 2 personnes) sont ensuite emballés en barquettes thermoscellables permettant une dégustation à domicile.
Il vous sera demandé une participation de 8 à 10 € par cours pour remboursement du “ panier marchandise “.
Les photos d’illustration ci-jointes correspondent à des plats réalisés en cours de cuisine.
