Animateurs : Loïc Declercq (Cave « le grain de vigne » à Crac’h)
Le mardi – 18h30 à 20h30
Tarif annuel : 100 € (sans réduction) pour 1 cours mensuel. Le lieu d’activité est le Chalet de l’espace Les Chênes.
Les séances seront communiquées dès qu’elles auront été fixées pour l’année 2025 – 2026
A titre d'information, ci dessous ce qui a été fait en 2025. le 16 janvier avec pour thème Cahors - Malbec le 6 février Bière le 13 mars Bordeaux blanc le 24 avril Choix du vin pour le repas le 15 mai Vin exceptionnel ! Bourgogne Un repas œnologie est prévu le 17 mai. 12 juin Alsace
L’atelier ŒNOLOGIE du CFC propose 10 cours de 2 h par an, à raison d’1 cours par mois, de septembre à juin.
Les cours, regroupant 18 participants, sont assurés par Loïc Declercq de la cave « le Grain de Vigne » à Crac’h (Bocéno).
Les thèmes abordés sont à chaque fois différents : régions, cépages, producteurs, vins étrangers, techniques de vinification.
Lors de chaque cours, 5 vins font l’objet d’exposés, dégustations, comparaisons…
