Animateurs : Loïc Declercq (Cave « le grain de vigne » à Crac’h)
Le jeudi - 10h30 à 12h30
Tarif annuel : 100 € (sans réduction) pour 1 cours mensuel. Le lieu d’activité est le Chalet.
Les séances sont programmées pour l’année 2025 :
le 16 janvier avec pour thème Cahors – Malbec
le 6 février Bière
le 13 mars Bordeaux blanc
le 24 avril Choix du vin pour le repas
le 15 mai Vin exceptionnel ! Bourgogne
Un repas œnologie est prévu le 17 mai.
12 juin Alsace
Lieu de l’activité : Salle des Fêtes – Espace Les Chênes – Crac’h
L’atelier ŒNOLOGIE du CFC propose 10 cours de 2 h par an, à raison d’1 cours par mois, de septembre à juin.
Les cours, regroupant 18 participants, sont assurés par Loïc Declercq de la cave « le Grain de Vigne » à Crac’h (Bocéno).
Les thèmes abordés sont à chaque fois différents : régions, cépages, producteurs, vins étrangers, techniques de vinification.
Lors de chaque cours, 5 vins font l’objet d’exposés, dégustations, comparaisons…
